Sehr klassische, kühle und etwas zurückhaltende Cabernet-Nase. Man wähnt sich von der ersten Sekunde an, sicher am linken Ufer in Bordeaux. Etwas grüne Paprika und Kräuter machen den ( falschen ) Eindruck perfekt.

Der Gaumen passt ebenso sehr deutlich nach Bordeaux. Die Säure ist eher etwas höher, die Tannine sind ebenfalls noch durchaus kräftig. Die Frucht ist eher dezent, aber noch sehr klar und sortentypisch. Keineswegs so viel Cassies, wie bei jüngeren Chilenen. Vielmehr ein 88er St. Estephe. Eine sehr angenehme Überraschung - speziell, wenn man das Alter und den Marktpreis berücksichtigt.

17 / 20 Punkte

Sven Lockenvitz