WEIN VERKOSTER
Der Gaumen ist geradezu von beschwingter Eleganz. Die Säure ist herrlich frisch und perfekt balanciert. Die Süße macht genau so viel, wie sie muss. Ohne den typischen Sirup- oder Melasse-Ton der TBA, aber mit mehr Druck, als bei einer Auslese. Genau deswegen gibt es überhaupt Beerenauslesen. Allerdings werden sie natürlich nur seehhhr selten so perfekt, wie dieser Steinberger.
20 / 20 Punkte
Sven Lockenvitz