Angenehme Nase mit deutlicher Fruchtreife und feiner Mineralik. Ich habe sowohl Citrusfrucht, als auch gelbes Steinobst notiert. Gute Konzentration und keinerlei aufgesetztes Parfüm.

Auch im Mund zeigt sich der 16er Honigberg schon überraschend offen und sehr gut zu trinken. Die Säure ist schon gut verwoben und wird durchaus harmonisch von einem dezenten Süßeeindruck balanciert. Natürlich kann dieser Riesling, noch einige Jahre reifen - muss er aber nicht unbedingt. Momentan helfen allerdings 1 - 2 Stunden Luft.

Der Erbacher Honigberg ist eigentlich kein " echtes " Grosses Gewächs, weil die Administration Prinz von Preussen nicht Mitglied im VDP ist. Nun kann man sich darüber aufregen, dass hier versucht wird etwas größer zu erscheinen, als man eigentlich ist, man kann den Wein aber auch als sehr ordentlichen Riesling für knapp 10,-€ ansehen. Letzteres ist dann meine Herangehensweise.

16,5 + / 20 Punkte Sven Lockenvitz