WEIN VERKOSTER

1961 Pape Clement

Frankreich | Bordeaux - Grave
Chateau Pape Clement
60%CS, 30%Merlot, 10%CFr.
/ 20

Dieser wunderschöne Wein fließt im helleren Granatrot ins Glas. In der Nase verbreitet sich sofort ein genialer, toll gereifter Duft. Feine Kräuter, Minze, Tabak, Kaminrauch, geröstete Kastanien. Eine morbide ( im guten Sinn ) Charmeoffensive der Extraklasse.

Auch der Gaumen überzeugt sofort. Ein schöner, feingliedrig fruchtiger und schmelzig daherkommender Kern. Eleganz pur. Seidig und doch opulent mit feinem Säurespiel und auch noch unterstützenden Tanninen.

Was soll man sagen? Ein perfekt gereifter Bordeaux wie wir ihn lieben und so schätzen. Aus einem legendären Jahrgang. Danke dem, der diesen wunderschönen Tropfen zur Probe beigesteuert hat!

19,5 von 20 Punkten

Udo Siebert