Sehr dunkles Rubin, fast Schwarzrot steht im Glas. Brombeeren, sowie andere dunkle Früchte, Kräuter, asiatische Gewürze, Lakritz und Eukalyptus sind zu schnuppern. Er erinnert mich sofort mit all dem an den Masseto `97!

Im Mund gesellt sich zu den dunklen Früchten noch edle Bitterschokolade. Die Tanninpackung wird von Minute zu Minute massiver. Der braucht noch lange - will er sagen, klar bei einem so großen Wein. Dieser Apparita hat für mich sicher ein enormes Potenzial.

Auch in der DMG - man gönnt sich ja sonst nichts... ist dies zwar schon eine modernere Version, aber durch die höhere Lage von Castello di Ama in der zentralen Toscana hebt er sich doch deutlich von den großen "Merlotbrüdern" der toskanischen Küste, mit der manchmal dort herrschenden brutalen Hitze im Sommer ab. Zum Glück kann man bei voranschreitender Erderwärmung wohl nur feststellen. Ich habe meine Zweifel, ob diese 15% "Granaten" gerade beim empfindlicheren Merlot sich so lange bzw. so perfekt entwickeln können, wie der vorher beschriebene 90èr. Der hier beschriebene 2006èr gehört definitiv nicht dazu. Er wird groß!

19+ von 20 Punkten

Udo Siebert