WEIN VERKOSTER
<p>Schon der erste Eindruck - perfekt! Ein edles Rubinrot erscheint im Glas. Leichte Aufhellung am Rand, ok er ist aus 1990. Dann die Aromen: Waldboden, Waldpilze, Bleistift, Jod, jede Menge rote Beeren auch Kräuter. Der morbide Charme der Toscana in Purezza! So etwas ist ganz selten und es ist meine "Weinheimat"</p><p>Am Gaumen dann geht die Perfektion in die nächste Runde. Weich, schmelzig, perfekt ausbalanciert, feinfruchtig, vollmundig - was soll`s, eben perfekt! Säure und Tannin sind ebenso ganz fein und auf dem Punkt am Start. Der kann noch viele weitere Jahre, denk ich mir so beim Anblick der Doppelmagnum!</p><p>Ja, richtig gelesen. DMG!! Da hat doch Marco, der Bestitzer von Castello di Ama anlässlich des wieder excellent organisierten Merano Winefestival eine Vertikale mit 8 DMG springen lassen. Der Hammer und mit dem 90èr sozusagen der Star mit Ansage. Übrigens erst der 2. Wein für mich mit 20 Punkten! Beides Merlot - was soll dies sagen? Wenn er grandios wird - dann wird er es!!</p><p>20 von 20 Punkten</p><p>Udo Siebert</p>