WEIN VERKOSTER
Intensive, vom sehr guten Holzausbau geprägte Nase, die aber auch durch tropische Früchte überzeugen kann. Ich habe Ananas, Mango und Grapefruit notiert. Sehr frisch und klar wirkend. Appetitlich.
Der Gaumen erfüllt die von der Nase gestellten Erwartungen. Auch hier finde ich neben sehr guter Eiche mit gekonntem Toasting, hauptsächlich Klarheit und Frische. Wirkt auf mich tatsächlich sehr französisch. Sehr gut, mit Potenzial für weitere positive Entwicklung.
Gefällt mir dieses Jahr besser, als der Pinot Noir aus gleichem Haus. Leider ist der Chardonnay ( wie auch der Pinot Noir ) von Gantenbein nicht ganz billig ( ca. 100,-€ ). Aber warum sollte ein sehr hochwertiger und sehr limitierter schweizer Wein auch billig sein ??
17,5 + / 20 Punkte
Sven Lockenvitz