WEIN VERKOSTER
<p>Berry Brothers Abfüllung. Sehr schöne Cabernet-Würze, gepaart mit angenehm süßer Frucht. Rote und schwarze Beeren. Feiner, grüner Tee. Minimal laktisch. Keinerlei Tertiär-Aromen. Hätte nach der Nase, linkes Ufer 1990 getippt.</p><p>Der Gaumen ist keinen Tag älter , als die Nase. Auch hier kein Anzeichen von Verfall. Deutlich süße Frucht. Noch sehr gute Tanninstruktur und passende Säure. Sehr harmonisch. Wunderschön zu trinken. Hat noch viele Jahre auf diesem Niveau vor sich.</p><Wohl wissend, dass sich die besten 61er wirklich sehr lange hervorragend trinken lassen, hat mich der Pichon Baron doch absolut überrascht. Ich habe eigentlich keinerlei Hinweis auf dieses Alter finden können. Fast hätte man an eine gefälschte Flasche denken können, aber die Qualität war einfach zu hoch. Schließlich wird wohl niemand einen 82er in eine 61er Flasche füllen. Toll !!!</p><p>19 / 20 Punkte</p>