WEIN VERKOSTER
Ähnlich dem Merlot und Pinot Noir aus der gleichen Serie, sehr schönes Holz und tolles Toasting. In der Frucht vielleicht eine Spur dunklere Beeren, als beim Pinot. Ganz sicher aber mehr Würze und Kräutertöne. Dadurch etwas kühler und auch eleganter. Sehr harmonisch, wenngleich auch hier die Eiche noch deutlich dominiert.
Am Gaumen viel Spiel. Die Süße aus der Eiche und die etwas höhere Säure passen sehr gut. Auch am Gaumen mehr Würze. Kräftig, aber nie breit oder wuchtig. Sehr gut gemachter Wein. Jetzt schon sehr gut.
18 / 20 Punkte