Wein-Tips

Educato

Anbaugebiet:Langhe
Erzeuger:Elio Grasso
Rebsorte:Chardonnay
Jahrgang:1998
Land:Italien
Farbe:weiß

Kräftige, ausdruckstarke Nase mit Gebäck, Caramel,Butter,Schoko und braunem Apfel. Deutliche Reife.

Am Gaumen etwas spitze Säure und auch eine gewisse Bitterkeit. Recht burgundisch. Meines Erachtens ist dieser eigentlich hochwertige Wein vielleicht auch schon zu reif. Allerdings war dann die Säure früher sicher auch eher hart.

17,5 / 20 Punkte

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