Wein-Tips

Russian River Valley Cabernet Sauvignon

Anbaugebiet:Russian River Valley Sonoma County
Erzeuger:Windsor Vineyards
Rebsorte:Cabernet Sauvignon
Jahrgang:1985
Land:USA
Farbe:rot

Schon ohne Luft voll da. Herrlich elegante, perfekt gereifte Nase mit Kräutern und etwas Leder. Sehr schöne Frucht und ein toller Süßeeindruck. Erinnert an einen sehr schönen 82er Bordeaux, ist aber etwas geschmeidiger.

Dieser Eindruck verstärkt sich am Gaumen. Herrliche Süße - dabei aber deutlich auf der feinen Seite. Sehr harmonisch und wirklich elegant. Die Frucht wechselt von Kirsche und Pflaume hin zu Erdbeere. Mit Luft legt recht schnell die Säure zu. Schön, daß ich nicht dekantiert habe. Der eitpunkt jetzt scheint perfekt. Allerdings sollte er jetzt auch getrunken werden.

19 + / 20 Punkte

Sven Lockenvitz

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