Wein-Tips

Chalone Chardonnay

Anbaugebiet:Monterey County
Erzeuger:Chalone Vineyard
Rebsorte:Chardonnay
Jahrgang:1996
Land:USA
Farbe:weiß

Intensive, sehr kalifornische Nase. Sehr viel süße Eiche.Buttrig, vanillig, aber auch Pfirsisch. Dazu frische Würze.

Am Gaumen sehr dicht und cremig. Auch hier sehr viel süße Eiche ohne starkes Toasting ( kaum Röstaromen ). Könnte evtl. einen Hauch mehr Säure vertragen.

Insgesamt sehr gut. Vor allem auch erstaunlich gut entwickelt. Hat tatsächlich noch keine Anzeichen von Überreife.

17/20 Punkte

Sven Lockenvitz

zurck zum seitenanfang   zurck zur suche