Wein-Tips

Sociando - Mallet

Anbaugebiet:Haut Medoc
Erzeuger:Chateau Sociando - Mallet
Rebsorte:55% CS, 40% Merlot, 5 % CFr.
Jahrgang:1987
Land:Frankreich
Farbe:rot

Auch dieser Sociando überzeugt völlig. Die Nase öffnet sich schnell und bietet die ganze Bandbreite der Weine aus dem Haut Medoc. Paprika, Schoko, Beeren, Stall, Zigarre, Kräuter - von Glas zu Glas wird sie vielschichtiger und eleganter.

Am Gaumen gibt es einen richtig schönen Trinkfluss. Der Schmelz und die süße Fruchtfülle verlangen sofort nach dem nächsten Schluck. Gibt es ein größeres Kompliment? Der Abgang ist gewohnt schokoladig und lang.

Wiedermal ein Sociando und wiedermal ein großer Klassiker auf den eigentlich immer Verlass ist, auch in vermeintlich kleineren Weinjahren!!

18,5 von 20 Punkten

Udo Siebert

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