Wein-Tips

Toro de Paso

Anbaugebiet:Paso Robles, Kalifornien
Erzeuger:Bodegas De Edgar
Rebsorte:40% Tempranillo, 40% Merlot, 15% Grenache, 5% Mourvedre
Jahrgang:2010
Land:USA
Farbe:rot

Sehr intensive, extrem dichte Nase. Sehr viel Johannisbeeren ( rot und schwarz ), Himberen und vor allem tief dunkle Brombeeren. Herrlich saftig, reif, aber nicht marmeladig. Rauchig und daneben auch kräutrig. Komplex und sehr appetitlich.

Im Mund erwartungsgemäß auch sehr dicht und konzentriert, aber dank sehr feinkörniger Tannine und einer überaus passenden Säure viel harmonischer, als angenommen. Sehr kompletter und gut balancierter Wein. Macht mächtig Spaß, ist aber weit mehr, als nur ein mächtiger Spaßwein ! Ziemlich großes Kino !

18,5 + / 20 Punkte

Sven Lockenvitz

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