Wein-Tips

Castello di Ama Chardonnay

Anbaugebiet:Toscana
Erzeuger:Castello di Ama
Rebsorte:Chardonnay
Jahrgang:1993
Land:Italien
Farbe:weiß

Dieser perfekt gereifte Chardonnay strahlt im Glas gold-gelb wie ein edelsüßer Wein. Sofort hat man ein einnehmendes Bouket von reifen Birnen , Hefekuchen , Brioche , Vanillecreme und Butter in der Nase.

Am Gaumen ist er sanft und weich wie ein Chardonnay nur sein kann. Ein mit Butter und Aprikosenmarmelade beschmiertes Brioche kommt in den Sinn.Toll fruchtig, überaus cremig und mit schönen Abgang.

Wer gedacht hat solch ein Chardonnay kann in der Toscana nicht bereitet werden, dem beweist das immer für Qualität und Tradition stehende Gut Castello di Ama hier das Gegenteil. Auch das Alterungspotenzial ist beachtlich !

18,5 von 20 Punkten

Udo Siebert

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