Wein-Tips

Wehlener Sonnenuhr Kabinett feinherb

Anbaugebiet:Mosel
Erzeuger:Joh. Jos. Prüm
Rebsorte:Riesling
Jahrgang:2009
Land:Deutschland
Farbe:weiß

Bemerkenswert intensive und hochkonzentrierte Nase nach rauchigem Schiefer, tiefster Mineralität und zugleich herrlich klarer Frucht. Sehr einnehmende Nase, von Anfang an.

Der Gaumen überzeugt mindest ebenso. Lupenreine, frische Citrusfrüchte. Feine Kräutertöne und eine Spur Salz. Phantastisch harmonisches Süße/Säure Spiel. Ein schwebend leichter Wein, der aber dennoch druckvoll und komplex ist- wirklich toll !

In 2009 hat mir der Kabinett feinherb sogar besser gefallen, als die restsüße Spätlese aus gleicher Lage, und die ist auch schon toll.

18 / 20 Punkte

Sven Lockenvitz

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