Wein-Tips

Les Perrieres

Anbaugebiet:Puligny Montrachet 1er Cru
Erzeuger:Jean Boillot
Rebsorte:Chardonnay
Jahrgang:2004
Land:Frankreich
Farbe:weiß

Edles Holz mit sehr schönem, nicht zu starkem, Toasting. Eine Nuance Caramel.Sehr gute Mineralität.

Am Gaumen mehr Säure als Süße, dadurch sehr frisch wirkend. Das Holz ist auch im Mund schön und nicht dominierend. Gute Länge.

Natürlich braucht er noch einiges an Zeit. Auf jeden Fall hat er schon eine gewisse Größe- leider hat aber auch der Preis eine gewisse Größe ( knapp 60,- € ).

Sven Lockenvitz

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