Wein-Tips

Chateau Palmer

Anbaugebiet:Margaux 3er Cru
Erzeuger:Chateau Palmer
Rebsorte:Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Jahrgang:1995
Land:Frankreich
Farbe:rot

Sehr klassische, vornehme Nase. Weniger Frucht, aber komplexe Animalik, dazu Leder, Lakritze und feine Röstnoten. Nicht sehr intensiv, aber durchaus mit erkennbarer Harmonie.

Der Gaumen benötigt noch ein wenig mehr Zeit ,um diese Harmonie noch zu erreichen. Die Tannine sind noch recht dominierend und auch die Säure hat ihren Platz im 95er Palmer noch nicht ganz gefunden. Andererseits findet man hier noch eine kühle und im besten Sinne altmodische Machart, die heutzutage nur noch recht selten findet.

17+ / 20 Punkte

Sven Lockenvitz

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