Wein-Tips

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Anbaugebiet:Barossa Valley
Erzeuger:Rusden
Rebsorte:cabernet sauvignon
Jahrgang:2004
Land:Australien
Farbe:rot

Extreme Nase ! Höchste Konzentration, Rosinen, reife Pflaume, Kirsche, Rumtopf aber auch erstaunlich vegetabile Noten mit grüner Paprika, Kräutern und etwas Gemüsesuppe. Letzteres ist sicher etwas befremdlich.

Der Gaumen scheint nicht ganz zur Nase zu passen, ist aber dennoch sehr spannend und auch überraschend. Man findet erstaunlich wenig Süße, dafür aber eine frische Säure und angenehme Kühle. Keine Spur von überreifer Frucht oder hohem Alkohol. Sicher nicht jedermanns Sache aber ein weiterer Rusden Wein, der überzeugt, wenn auch nicht ganz auf dem gewohnten Niveau.

16,5-17 / 20 Punkte

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