Wein-Tips

Bressandes

Anbaugebiet:Corton Grand Cru
Erzeuger:Dom. Hippolyte Thevenot
Rebsorte:Pinot Noir
Jahrgang:1961
Land:Frankreich
Farbe:rot

Sehr hell, fast ohne rot- nur braun.

In der Nase etwas Rosinen, aber hauptsächlich Waldboden, Pilze und oxidative Noten.

Im Mund dann die große Überraschung : Sehr viel Süße, ohne störende Säure oder Oxidation. Erwartungsgemäß allerdings auch nicht sonderlich viel Frucht. Dafür aber noch gute, weiche Tannine. Also am Gaumen ganz erheblich besser, als in der Nase.

Sven Lockenvitz

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