Wein-Tips

Chateau Matras

Anbaugebiet:St. Emilion Grand Cru Classe
Erzeuger:Chateau Matras
Rebsorte:60% Merlot, 40% Cabernet Franc
Jahrgang:2004
Land:Frankreich
Farbe:rot

Für mich, neben Chateau Destieux, von allen verkosteten 2004er St. Emilions, das beste Holz. Hervorragende Röstnoten von gutem Kaffee, Toffee, und sehr gutem Toasting. Bei all der Eiche, kommt die köstliche Frucht dennoch nicht zu kurz.

Am Gaumen zeigt sich der Matras momentan etwas verhaltener, als in der Nase. Er ist überraschend weich und eigentlich eher elegant, als wuchtig, allerdings auch nicht so sehr lang. Die Bewertung werden evtl. nur Eichenfans, wie ich einer bin, teilen können.

18 / 20 Punkte

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