Wein-Tips

Singerriedel Smaragd

Anbaugebiet:Wachau
Erzeuger:Hirtzberger
Rebsorte:Riesling
Jahrgang:2006
Land:Österreich
Farbe:weiß

Unglaublich verführerische Nase. So saftige, exotische Frucht findet man wirklich nicht oft.

Im Mund dann einfach perfekt. Sehr konzentriert, dabei aber außerordentlich harmonisch. Bei aller Wucht immer auch elegant. Sehr weicher Fluß und viel Schmelz. Geschliffene Säure. Unendlich lang.

Hirtzberger-Weine gefallen mir fast immer und der Singerriedel sowieso, aber der 2006er ist nochmal eine Stufe höher. Wäre mal eine schöne Probe gegen einen guten Grand Cru von Zind Humbrecht. Leider ist der 2006er schon jetzt praktisch nicht mehr zu bekommen, aber wenn doch : unbedingt kaufen !

19 / 20 Punkte

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