Wein-Tips

Chambolle-Musigny

Anbaugebiet:Chambolle-Musigny
Erzeuger:I. Thorin
Rebsorte:Pinot Noir
Jahrgang:1962
Land:Frankreich
Farbe:rot

Überraschenderweise nur wenig Brauntöne. Auch in der Nase keine Spur von Oxidation. Stattdessen erfreulich viel Frucht : Pflaume und Erdbeere. Leichte Kräuterwürze und eine sehr gesunde Reife.

Am Gaumen geradezu sensationelle Süße und immernoch sehr ordentliche Tannine. Die Säure hält sich in Grenzen und wirkt ebenfalls nicht oxidativ. Lang und wesentlich dichter, als angenommen. Wirklich sehr überraschend guter Zustand. Da kann man sich bei einer Blindprobe schon mal um das ein oder andere Jahrzehnt vertippen.

18 / 20 Punkte

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